生活篇 第四十四章 买肉做饭

    今儿是八月节，村外头来找十老刀要猪的人多了，一大早就赶着过来，扎堆的到他家猪圈里挑猪，要不过了这个点他们就啥也买不着了。

    因为十老刀俩口子到晌午就收摊了，他们得余些个时间出来，给自个儿家里宰一头猪。

    这乡下人都过年过节啥的看的比较重，有时就算是少赚些个银两，也得先忙活着把节给过了。

    其实也没啥子讲究，就是一家子坐到一块，晚上吃点好的，这有肉吃不就是过节了么。

    这大过节的，十老刀就给自个儿坊里的帮手们每人都称上了斤猪肉，好叫他们几个回家过个好节。

    完了赶好把剩下的肉啊骨头啥的处理一下，剁巴剁巴剔成肉片子，好着兜给村里的乡亲。

    今儿一整天大家伙都搁村里忙活着，没空到镇子里买去，这会儿就算她家叫高个三四文钱的也没人说叨。

    秀娘挎着篮子进了十老刀的家院子，见着刀嫂子正在擦洗案板，那十老刀忙的累了，就坐在自己堂屋的口子上，俩手耷拉着，洗的红透透的。

    他取了个烟杆子出来，见着秀娘了，笑叨着，“哟，楚戈家的，你咋才来哩，这都没肉了都，瞧瞧那案板子，净光尽。”

    刀嫂子听见了，抬头看着秀娘，说叨着从案板子底下抱出个木盆来，里头放着好些肉片。

    “哎妹子来了，别听你刀哥儿胡说，我这……哎呦，瞧瞧，我这都给你留着哩。”

    秀娘笑叨着走过去，“我刚进来时还懵住了，想着是来晚了。好着刀嫂子给我留了些。”

    刀嫂子笑笑的，“可不么，下午我见着来买肉的婆子里就少你一个，这不就留着些了么……来来来，过来挑挑。”

    她对秀娘这说的，心里可是嘀咕了，这二奎家的死婆子，说好到点来取的，下次再不给她留肉了。

    秀娘把篮子放在案板上，笑叨着。“挑啥啊，嫂子给我留能不好么？”她这抓起肉片子就放着一旁，其实这些也不用挑。好的都叫刀嫂子自个儿留起来了。

    刀嫂子搁边上帮着扒拉肉片，她窥着眼儿自个儿的男人，小莫声的夸叨着秀娘。

    “来来来，这盆儿里还有咧……哎，妹子。早先你对付你婆婆那几下，真这个（竖起大拇哥）……”

    秀娘听了她说的只是笑笑，就这半个时辰的功夫，估摸着她家那点事儿早就传开了，这来买肉的婆姨一人一句就能给说的全了。

    她拿过案板上的抹布擦擦手，“嫂子。好了，你给幺（称）一下，完了把这边两片子肉给扎个稻草。这是我给好六嫂带的。”

    刀嫂子说着应了一声，把秀娘挑出来的肉分开扎好，再上秤幺（称）着，边盯着斤两边还唠叨着。

    “……要摁着我说的，你就不该叫那叔婶儿住下。他们以前不和那老大家的住着一道么，干啥还回来找楚戈呀……你不知道啊。这多兄弟的门户啊……”

    她这越说越欢情，没把声儿压低，叫着十老刀听见了正咳嗽着，过眼儿瞪着她。

    刀嫂子瞧着也收了声儿，把那肉片子装到秀娘的篮子里，“妹子，这边的是老六家的，一斤三两，剩下的是你自个儿的，三斤一两，合着是四斤四两……五十三……哎，你给个整数，五十钱得了。”

    秀娘抿着嘴点了下头，过手把钱拿给她，“嫂子，钱你数好了。”

    刀嫂子接过五串铜子儿，笑叨着把竹篮子推过去，可忽的她又说叨了，“哎呦妹子，你、你这家里才多少人儿啊，咋要这多肉哩。”可别回去念叨着要多了，回头又来找她退钱了。

    秀娘笑笑的，“哎，今儿不过节么，多搁些肉了，好着大家伙儿多动几筷子。”

    刀嫂子听了忍不住撇撇嘴，“哎，你啊，就是个心肠软，你家现着这样儿，可是连那大伯子一家的饭也做着哩。”

    秀娘笑叨着和她说了句儿，提上篮子就出去了，“行了嫂子，这事儿要是搁着你身上，你说不定那心肠比我还软哩，我先走了啊？”

    刀嫂子听着夸了心里舒气，对着秀娘说叨了声，喊着她走好，转过身要把木盆子放到阴凉处。

    这茬有个婆子进了院子里，“哎，刀婆子，先别收着起来啊。”

    刀嫂子回过一眼儿，说叨着又把木盆放到案板上了，“哎呦，你个死婆子，叫我留着肉这会儿才来取……赶紧的吧，块块都油洼洼的。”

    那婆子笑叨着走到案板跟前，过手瞧着几眼儿，笑叨着，“哟，刀婆子，你是‘块块都油洼洼的’，还是块块都干巴巴的啊。”

    刀嫂子听了低头看了一眼，“啥干巴巴的啊，那瘦肉块才是……”

    她瞅着盆里的肉片了，那嘴角直抽抽，这秀娘妹子早先说的好听，啥啥就不挑拣了，可是这人的手都是长眼的，好么，把她那些个油层多的五花肉都给提溜出去了。

    秀娘提着竹篮子上了土坡，加快了脚步往家里赶着，这邻个儿几户都升起了炊烟，只有她自个儿家的烟筒没动静。

    这茬院子里只有沈氏老俩口，那楚福估摸着是在堂屋陪着文氏。

    秀娘见着沈氏和楚老爹搁那篱笆边上坐着，一个抽着旱烟袋枪莫吭气，一个俩手窜在袖子里黑着脸，瞅这阵势，那婆媳俩是商量好了谁去谁留了。

    楚戈坐在灶间前，把一捆干树枝取出来，对半折断了好着一会儿烧饭用。

    他这见着秀娘，放下手里的活上着前去，木木的说叨着，“秀娘，咱家有啥吃的没，那大嫂贪嘴了，问咋还不做饭。”

    秀娘哼了一声，看着那堂屋一下，“哈……那你咋说的。”

    楚戈看着她，“我又不会下饭，又不知道下多少米。”

    秀娘一听笑了，“那她咋回的？”

    楚戈说叨着，“大嫂听了，就没说啥了。”

    秀娘瞧着楚戈笑笑的，说叨着把篮子里那块捆着稻草的肉片子提出来递给他。

    “她怕再说叨啥了，你要喊着她自个儿煮饭来……呐，这个你拿着给六哥送过去，我怕这会儿过去六嫂要拉着我唠话。”

    楚戈应着声就过屋去了，秀娘提上篮子进了灶间，她拿过围腰系上，走到米缸前寻思着，他们家以前下的是两碗，今儿来着四个大人了，得舀上五碗大米才行。

    秀娘淘米下锅了，架上火盖上锅盖，取了个小凳子坐到灶间外头摘菜。

    楚福一直搁外头来来回回的瞅着，秀娘这不急不慢的劲儿，倒是把他给急坏了。

    秀娘瞧着不予理会，她还得顾着一家大小的肚子哩，可没空去给他媳妇儿开小灶。

    记得刚才她回来的时候，这憨实的大伯子就从堂屋里出来看了一眼，完了又折回屋去，估摸着是看她这个做饭的人回来了，好着回去给文氏报告。

    早先出门前她就有说自个儿买肉去了，楚戈又一直在收拾屋子，那文氏要是贪嘴了，难道就不会叫楚福给她寻摸着点吃的么。

    她这屋院里有锅有灶，边上还有鸡蛋，这摊上一个加点水加点糖，又好吃又解馋，总比躺在床上吧唧嘴强吧。

    那楚老爹瞧着也涨火了，拿着烟杆子搁地上敲了敲，“楚福，你要是莫事儿不会帮着老二家的劈柴禾么，这样来回出溜着像啥样子么！”

    沈氏看着也是窝火的很，可听着是要帮衬秀娘，她立马说话了，“楚福，回屋守着你媳妇儿去，这烧灶做饭是娘们干的事儿，你跟着瞎凑和啥！”

    这茬楚戈刚从季老六那边过来了，沈氏瞅见了，嚷嚷道，“楚戈，给你屋里的打下手去，这都多时了，连顿饭都没做好，手脚也忒磨叽了！我以前做着一家子十来个人儿的饭菜，那还用不了半个时辰就得了！”

    秀娘捏着菜叶子，那楚福过来帮忙就是在干娘们的事儿，那楚戈过来就不算了么，这做娘的偏心也偏过头了，还顺带埋汰了她一句。

    哼，那她就叫这老婆子看看，啥是贤惠利索的新媳妇儿。

    她大声的说叨，“用不着！楚戈，你就搁着院里和公公唠叨话儿，我这一会儿就得！”

    秀娘这风风火火的劲儿一上来，起身把笸箩撇着一边，寻着木盆子倒上水，那几把油白菜也不摘了，一手抓着菜杆子，一手抓着菜根子，两下里一拧，就扔水里就完事了。

    那些菜先搁着冷水里泡一会儿，她进去灶间把肉片子洗好切开，取着葱姜扔到另一锅里的开水里，那本来是她烧开了要端出去叫大家伙喝的，瞧着沈氏说话时那吐沫星子……估摸着人家这会也不渴，赶好叫她用来焯肉去腥。

    使着大锅秀娘把那些个肉都搁里头炖了，完了出去把菜洗好拿进来，等着肉好了把锅一刷，舀着猪油一炒，这俩菜就得了。

    刚才另一锅的饭也好了，可秀娘寻思着再闷会儿，趁着这空闲她又给做了道鸡蛋汤。

    这俩菜一汤摆上桌了，秀娘解着围腰，颇有些个得意的瞧着沈氏，她这也不过半个来时辰就做好了一家子的饭菜，看她咋地说。

    沈氏瞧着桌上的肉菜几眼，搬过椅子给楚老爹和她自个儿，完着对楚福笑道，“去，告诉你媳妇儿，这饭菜好了……我孙子有肉吃了。”

    秀娘瞅着沈氏那一脸的贼笑，忽的觉着自个儿叫沈氏给耍了，她那根本就不是埋汰自个儿，而是激她赶紧把饭做好哩……

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