018 蓝江视察
正文
看着摆上来的茶具，还有自己上次胡乱炒制的茶叶，这也不是乌龙茶啊！呼，接着忽悠吧。
锦书一边操作，一边解说：“功夫茶操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。”
“因为工具有限，所以效果可能没那么好。”预防针是要先打上的。
朱墨言听后，一双眼睛猛地看向锦书，似笑非笑，锦涛也被带了过来，正一脸崇拜的看着自家姐姐，在他的眼里，姐姐是无所不能的。
不知为何，锦书特别不喜欢朱墨言的眼神，好像她做了什么亏心事一样，没有理会，锦书继续解说道：“冲茶之法，首先是治器，包括起火、掏火、扇炉、洁器、侯水、淋杯等六个动作。前面四件事不必多说，这‘候水’，‘淋杯’都是初试功夫。大约起火后一刻钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时，那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。”
锦书那是自恃记忆力好，照本宣科，冲泡功夫茶，她是跟着她那姑婆学过，可惜怎么也达不到那个境界，不过手法还是可以的，忽悠忽悠这些古人，该是足够了。
等待的时间，锦书便接着说道水与火的重要性：“这不论是泡何种茶，水和火都是重中之重，于水，山水为上，江水为中，井水其下。”
听着锦书说的头头是道，曾老和魏老已然成功的被忽悠住了。锦涛小正太反正就是一副姐姐最棒的样子，唯有柳书卿，听的很仔细，也很认真，自己的这个小师弟，还真是不一般。而朱墨言，则完全是那种似笑非笑，看在锦书眼里，那就是大量加之怀疑的眼神，这让锦书相当的不爽！
“而自然之泉水，山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉浑厚，流动者良，负阴者胜，山削泉寡，山秀泉神，溪水无味。这就已讲究得微乎其微了。至于水还有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之别，这些都是属于讲究的范围的，不过这些讲究实际上也很难做到，若是有那闲情雅致，倒是可以搜集清晨荷叶的露珠，雪天红梅花萼上的雪水，冲泡起来，那也是别有一番滋味。”
说到这么多水，以及它们的特点，众人已经全都听的入了迷。
“而煮茶对火的要求也很高，所谓‘活水仍须活火烹’。活火，就是炭火。”
说到这里，这治器的功夫也已经好了，锦书开始下一件事情，“治器已经完成了，接下来是纳茶，即分别茶叶的粗细，把最粗的放在罐底和滴嘴处，再将细末放在中层，又再将粗叶放在上面，纳茶的功夫就完成了。所以要这样做，因为细末是最浓的，多了茶叶容易发苦，同时也容易塞住滴嘴，分别粗细放好，就可以使出茶均匀，茶味逐渐发挥。”
纳茶的时候，锦书的表情很认真，也很安静，这样的她让朱墨言感觉心跳的又快了一些，而一边的柳书卿也被这样的锦书给迷住了，这样的她，那眼底的神采，很让人着迷，而被锦书忽悠着的两位老人，已经被茶之一道深深的迷住了，今天这一幕，也造就了这个世界的两位茶道高手，可以说，这个世界茶道，便是从这个时候发展起来的。
“好了，接下来要做的就是候汤。汤者茶之司命，见其沸如鱼目，微微有声，是为一沸。铫缘涌如连珠，是为二沸。腾波鼓浪，是为三沸。一沸太稚，谓之婴儿沸；三沸太老，谓之百寿汤；若水面浮珠，声若松涛，是为二沸，正好之候也。”
然后便是冲茶，用二沸之水，这一系列的动作一气呵成，没有拖沓，甚有美感！众人心中俱在感叹，原来泡茶也可以泡的这么具有美感！
然后挂沫、淋罐、烫杯，最后是洒茶！然后锦书帮着众人斟了茶水，功夫茶也就泡好了。
“现在知道为何这茶要叫做功夫茶了吧？”
魏老点头：“果然费工夫！”
“其实品茶也是有一番功夫的，不过各人的理解不同，我也就不再多说了，品品看吧？”
朱墨言喝了第一口，皱起眉头，“怎么这么苦？”
“这就是功夫茶，若是喝习惯了，你还会嫌弃其它的茶没味儿呢！”
一番功夫下来，这茶叶品了，时间也不早了，眼看着都快正午了，锦书便让锦涛前去午睡了，这是锦书强迫之下，让锦涛养成的习惯。在书院的这段时间，他们姐弟俩吃的好，没什么烦心事，每日喝的都是加了灵水的水，这皮肤是越来越好了。
锦涛走了之后，锦书也要起身告辞了，她那后院里头，种了那么东西，最近于水不断，若不是她的灵水够灵，书院的地势又偏高，她还真担心，那些她辛辛苦苦弄来的东西会毁于一旦！幸好，她当初决定将那些移栽到书院！现在想想还真是万幸！
“老师，我也回松柏院了。”
曾老摆摆手，“你留下，我们还有事商量呢。”
锦书坐下，不知何事，一伙的看了两眼这个传说中的大师兄！
“源清，你这次来，怕是奉了皇命，调查蓝江水域的问题的吧？”
锦书一瞪眼，奉了皇命？这个家伙到底是谁？还跟皇家扯上关系了？
柳书卿点点头：“最近莲山县一带阴雨不绝，长此下去，怕是不容乐观。”
魏老长叹一声：“是不怎么乐观，昨晚星象显示，这雨还得下一阵。”
夜观星象？这两个老家伙果然不简单，一个精通周易之术，一个知天文晓地理，这都是让她碰上了什么人啊？她可不想跟那些传说的超级大boss扯上关系啊！
“弟子决定明天便去蓝江视察。”
“恩，带上你师弟一起去看看吧，他的脑子比我的活，或许能有什么别的想法也不一定。”曾老瞥了一眼锦书说道。
“好的老师。”不知为何，他也很想带着这位师弟一起去，与这位有趣的师弟好好处处。
朱墨言瞧瞧这几个人，一举手，说道：“我也要去！”
“你一个王爷，没事跑来这里干什么？私自跑来的吧？”魏老一记眼刀子送过去，冷声问道。
王爷？
现在锦书有些好奇柳书卿的身份了，不知道会不会给她带来什么惊吓。
“我这不是想念老师了，听闻此地雨水大发，特地过来看看的，所以蓝江视察，我也要去。”
－－－－－－题外话－－－－－－
这几天日更，有事外出，见谅……。
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看着摆上来的茶具，还有自己上次胡乱炒制的茶叶，这也不是乌龙茶啊！呼，接着忽悠吧。
锦书一边操作，一边解说：“功夫茶操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。”
“因为工具有限，所以效果可能没那么好。”预防针是要先打上的。
朱墨言听后，一双眼睛猛地看向锦书，似笑非笑，锦涛也被带了过来，正一脸崇拜的看着自家姐姐，在他的眼里，姐姐是无所不能的。
不知为何，锦书特别不喜欢朱墨言的眼神，好像她做了什么亏心事一样，没有理会，锦书继续解说道：“冲茶之法，首先是治器，包括起火、掏火、扇炉、洁器、侯水、淋杯等六个动作。前面四件事不必多说，这‘候水’，‘淋杯’都是初试功夫。大约起火后一刻钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时，那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。”
锦书那是自恃记忆力好，照本宣科，冲泡功夫茶，她是跟着她那姑婆学过，可惜怎么也达不到那个境界，不过手法还是可以的，忽悠忽悠这些古人，该是足够了。
等待的时间，锦书便接着说道水与火的重要性：“这不论是泡何种茶，水和火都是重中之重，于水，山水为上，江水为中，井水其下。”
听着锦书说的头头是道，曾老和魏老已然成功的被忽悠住了。锦涛小正太反正就是一副姐姐最棒的样子，唯有柳书卿，听的很仔细，也很认真，自己的这个小师弟，还真是不一般。而朱墨言，则完全是那种似笑非笑，看在锦书眼里，那就是大量加之怀疑的眼神，这让锦书相当的不爽！
“而自然之泉水，山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉浑厚，流动者良，负阴者胜，山削泉寡，山秀泉神，溪水无味。这就已讲究得微乎其微了。至于水还有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之别，这些都是属于讲究的范围的，不过这些讲究实际上也很难做到，若是有那闲情雅致，倒是可以搜集清晨荷叶的露珠，雪天红梅花萼上的雪水，冲泡起来，那也是别有一番滋味。”
说到这么多水，以及它们的特点，众人已经全都听的入了迷。
“而煮茶对火的要求也很高，所谓‘活水仍须活火烹’。活火，就是炭火。”
说到这里，这治器的功夫也已经好了，锦书开始下一件事情，“治器已经完成了，接下来是纳茶，即分别茶叶的粗细，把最粗的放在罐底和滴嘴处，再将细末放在中层，又再将粗叶放在上面，纳茶的功夫就完成了。所以要这样做，因为细末是最浓的，多了茶叶容易发苦，同时也容易塞住滴嘴，分别粗细放好，就可以使出茶均匀，茶味逐渐发挥。”
纳茶的时候，锦书的表情很认真，也很安静，这样的她让朱墨言感觉心跳的又快了一些，而一边的柳书卿也被这样的锦书给迷住了，这样的她，那眼底的神采，很让人着迷，而被锦书忽悠着的两位老人，已经被茶之一道深深的迷住了，今天这一幕，也造就了这个世界的两位茶道高手，可以说，这个世界茶道，便是从这个时候发展起来的。
“好了，接下来要做的就是候汤。汤者茶之司命，见其沸如鱼目，微微有声，是为一沸。铫缘涌如连珠，是为二沸。腾波鼓浪，是为三沸。一沸太稚，谓之婴儿沸；三沸太老，谓之百寿汤；若水面浮珠，声若松涛，是为二沸，正好之候也。”
然后便是冲茶，用二沸之水，这一系列的动作一气呵成，没有拖沓，甚有美感！众人心中俱在感叹，原来泡茶也可以泡的这么具有美感！
然后挂沫、淋罐、烫杯，最后是洒茶！然后锦书帮着众人斟了茶水，功夫茶也就泡好了。
“现在知道为何这茶要叫做功夫茶了吧？”
魏老点头：“果然费工夫！”
“其实品茶也是有一番功夫的，不过各人的理解不同，我也就不再多说了，品品看吧？”
朱墨言喝了第一口，皱起眉头，“怎么这么苦？”
“这就是功夫茶，若是喝习惯了，你还会嫌弃其它的茶没味儿呢！”
一番功夫下来，这茶叶品了，时间也不早了，眼看着都快正午了，锦书便让锦涛前去午睡了，这是锦书强迫之下，让锦涛养成的习惯。在书院的这段时间，他们姐弟俩吃的好，没什么烦心事，每日喝的都是加了灵水的水，这皮肤是越来越好了。
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曾老摆摆手，“你留下，我们还有事商量呢。”
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“源清，你这次来，怕是奉了皇命，调查蓝江水域的问题的吧？”
锦书一瞪眼，奉了皇命？这个家伙到底是谁？还跟皇家扯上关系了？
柳书卿点点头：“最近莲山县一带阴雨不绝，长此下去，怕是不容乐观。”
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“弟子决定明天便去蓝江视察。”
“恩，带上你师弟一起去看看吧，他的脑子比我的活，或许能有什么别的想法也不一定。”曾老瞥了一眼锦书说道。
“好的老师。”不知为何，他也很想带着这位师弟一起去，与这位有趣的师弟好好处处。
朱墨言瞧瞧这几个人，一举手，说道：“我也要去！”
“你一个王爷，没事跑来这里干什么？私自跑来的吧？”魏老一记眼刀子送过去，冷声问道。
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现在锦书有些好奇柳书卿的身份了，不知道会不会给她带来什么惊吓。
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